я могу 
Все гениальное просто!
Машины и Механизмы
Все записи
текст

Гибкие навыки: что мы не знаем о пластификаторах

Можно было бы сказать, что предками современных пластификаторов были яйца и молоко: древние строители добавляли их в кладочный раствор. Но все-таки первой такую роль выполняла вода, которую гончары использовали как пластификатор для глины. Греческое слово plastikós и означает «годный для лепки».
Гибкие навыки: что мы не знаем о пластификаторах

Фото: funt2000 shutterstock.com

А благодаря современным пластификаторам «слеплен», кажется, весь мир: с их помощью делают строительные и отделочные материалы, сельскохозяйственные химикаты, моющие средства, краски, резину, ковровые покрытия, занавески для душа, водопроводные трубы, всевозможную упаковку, посуду, медицинское оборудование, детские игрушки, косметику и парфюмерию, средства личной гигиены. И даже мы сами чуть-чуть из них состоим. Чем нам это грозит?

Ослабить цепь

Пластификатор – вещество, придающее пластичность. Это свойство зависит от межмолекулярных взаимодействий. Знаете детскую игру «Цепи кованые, раскуйте нас»? Участники стоят в шеренге и держатся за руки, а игрок из другой команды должен с разбега эту цепь разбить. Представим, что игроки – это макромолекулы, а вся шеренга – полимер. Если взаимодействия между макромолекулами слабенькие, то есть за руки они еле держатся, цепь легко порвать или растянуть, как полиэтилен. А если макромолекулы сцепились крепко, шеренга получится более прочной, как ПВХ. Так вот пластификатор – участник со слабыми руками, который встраивается между макромолекулами и делает полимерную цепь более подвижной. Но не только: разные пластификаторы могут повышать огне-, свето-, термо- и морозостойкость, увеличивать плотность и прочность. Во многом именно им мы обязаны разнообразию современных материалов в целом и полимеров в частности.

Первые патенты на пластификаторы были получены в 1924 году, а основные классы таких веществ синтезировали в 1930–1940-е.


Самые популярные пластификаторы для полимеров – соли и эфиры фталевой кислоты, или фталаты: они составляют примерно 80 % всего объема выпускаемых пластификаторов. По данным Агентства по охране окружающей среды (EPA), каждый год промышленность производит более 213 тыс. т фталатов. Большая часть идет на производство поливинилхлорида (ПВХ) и других полимеров, но способность фталатов сохранять аромат и цвет, образовывать пленки высоко оценили также производители красок, лаков, моющих средств, косметики, парфюмерии. Возможно, наш век полимеров вполне можно было бы назвать веком фталатов.

Проблемы миграции

Впервые о вредном воздействии фталатов на окружающую среду и человека заговорили в начале 1980-х: во время одного из первых исследований, инициированных Национальной токсикологической программой (NTP) в США, выяснилось, что вещества этой группы могут вызывать опухоли печени у крыс и мышей. В 1990-е стало известно, что фталаты также воздействуют на репродуктивную и эндокринную системы грызунов.

Как фталаты могут влиять на здоровье? Мы же не едим пластик! Вспомним игру «Цепи кованые». Фталаты – участники «со слабыми руками»: их не только легко встроить в цепочку макромолекул, но легко и выбить из нее. Они выщелачиваются, то есть «просачиваются» в окружающую среду – воду, воздух, почву, продукты внутри упаковки – и вступают в контакт с животными и людьми. Высокая температура ускоряет процесс: если пластиковую емкость с фталатами в составе оставить под солнечными лучами или залить в нее горячую воду, выщелачивание будет идти быстрее. Так что в организм фталаты попадают с едой и напитками, которые были упакованы в небезопасный пластик (а также с мясом и молоком, если животное при жизни подвергалось воздействию фталатов), при использовании косметики, шампуней и других средств личной гигиены, при контакте с пылью в помещениях, где фталаты содержатся в обоях, коврах или мебели.

Ряд специалистов придерживается мнения, что угроза фталатов для здоровья преувеличена либо вообще надумана. Например, по данным Американского химического сообщества, «высокое содержание фталатов, используемых в коммерческих продуктах, не представляет опасности для здоровья человека при типичных уровнях воздействия» – то есть если вы, например, не работаете на химическом предприятии и не дышите фталатами ежедневно.

Однако результаты множества научных исследований говорят обратное. На данный момент большая часть из них проведена на животных, но и исследований с участием людей достаточно. Еще в 1999 году норвежские ученые из Национального института общественного здравоохранения выяснили, что фталаты в составе ПВХ могут вызывать нарушение бронхиальной проходимости у младенцев. К тому времени пластификаторы уже активно использовались при производстве материалов для самых разных малышовых изделий – бутылочек, игрушек и т. д.

Экологические активисты начали критиковать производителей, и несколько компаний перестали делать игрушки из ПВХ. В 2005 году Европейская комиссия запретила (сначала временно, а через несколько лет запрет стал постоянным) использовать в игрушках для детей до трех лет шесть фталатов: DINP, DBP, DIDP, DNOP, DEHP и BBP. Часть регионов переняли эту практику: сегодня некоторые фталаты запрещены также в США, Японии, Австралии, Китае.


В 2021 году американские ученые из Калифорнийского университета в Риверсайде сообщили в статье, опубликованной в Environmental Health Perspectives, что дициклогексил фталат может активировать ядерный рецептор PXR и приводить к повышению уровня холестерина в плазме крови – правда, крови мышей. Также исследователи обнаружили связь этого фталата с ростом уровня церамидов: липидных молекул, связанных с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний у людей.


В том же году исследование, проведенное учеными из Медицинской школы Гроссмана при Нью-Йоркском университете, связало фталаты с преждевременной смертью в возрасте от 55 до 64 лет. Ученые изучили данные о 5000 американцах и предположили, что люди, которые контактируют с фталатами ежедневно, рискуют преждевременно умереть, особенно если у них есть проблемы с сердцем.

Фталаты относятся к химическим ксеноэстрогенам: веществам, чьи молекулы похожи на молекулы эстрогена – женского полового гормона. Проблема не в самом сходстве, а в том, что лжеэстрогены вмешиваются в процессы: подключаются к рецепторам, посылают клеткам неверные сигналы, и в работе эндокринной системы начинаются сбои. Поэтому ксеноэстрогены даже названы EDC: Endocrine disrupting chemicals ­- «вещества, разрушающие эндокринную систему». Но поскольку в организме все взаимосвязано, проблемы могут начаться и в других системах.

В 2022 году в Science вышла статья, авторы которой – международный коллектив ученых – в ходе эксперимента сделали вывод, что высокий уровень химических ксеноэстрогенов в организме беременной может негативно повлиять на развитие мозга ее будущего ребенка, вызывая сбои в синтезе белков. Вывод подтвердили эксперименты с рыбами и лягушками: при развитии их потомства химические ксеноэстрогены нарушали гормональное регулирование процессов. Ученые подчеркивают, что важно оценивать воздействие на организм не отдельных соединений, а их групп: у женщин, которые участвовали в их исследовании, содержание лжеэстрогенов в организме не превышало предельно допустимых уровней, при этом сообща они представляли серьезную угрозу.

Внутриутробное воздействие фталатов, которое влияет на развитие нервной системы детей, особенно тревожит: более десятка работ показали, что воздействие фталатов на мать во время беременности может ухудшить развитие мозга ребенка и увеличить риск нарушений обучения, а также внимания и поведения. В 2014 году ученые из Колумбийского университета заявили, что высокий уровень фталатов в организме беременных может влиять на IQ будущих детей. В исследовании участвовали 328 жительниц Нью-Йорка, у которых перед родами оценили содержание продуктов распада фталатов в моче. Через семь лет у их детей измерили уровень интеллектуального развития. По данным исследователей, у матерей с самым высоким уровнем фталатов рождались дети с IQ на 6–7 баллов ниже, чем у участниц с низким уровнем воздействия.

В 2005 году ученые из Университета Рочестера (США) опубликовали результаты своего исследования, в котором приняли участие 85 молодых матерей и их сыновья. Еще во время беременности мочу женщин проверили на метаболиты фталатов, а у мальчиков затем исследовали особенности гениталий. Явных пороков развития или заболеваний ученые не обнаружили, но установили связь между повышенными концентрациями четырех метаболитов фталата у матерей и более коротким AGI (расстояние между анусом и внешними половыми органами).

Вроде бы невелика беда, но у мальчиков с коротким AGI чаще было и неполное опущение яичка, а это уже фактор риска ухудшения качества спермы в будущем. В 2015 году шведские ученые сообщили, что, согласно их исследованию, воздействие диизононилфталата (DINP) может коррелировать с врожденными дефектами половых органов у мальчиков и последующим нарушением репродуктивной функции у взрослых мужчин.

Согласно исследованию ученых из Школы общественного здравоохранения Мичиганского университета, фталаты могут способствовать более высокой заболеваемости диабетом у женщин. Работа опубликована в The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism совсем недавно, в августе 2023 года. Исследователи в течение шести лет наблюдали 1308 американок, у 5 % из них за это время развился диабет. Женщины, которые подвергались воздействию высокого содержания некоторых фталатов, имели на 30–63 % более высокий риск развития диабета.

Все эти исследования не направлены на демонизацию пластиков. С середины XX века, когда полимеры начали широко использоваться, изобретено примерно 140 000 новых химических веществ (среди которых и всевозможные пластиковые добавки), и лишь половина из них проверена на безопасность для человека и окружающей среды. Даже если какие-то опасения ученых окажутся беспочвенными, они помогают сделать материалы безопаснее, а наше потребление – более осознанным.

Маркировка фталатов
BBP
DBP
DEH
PDE
PDH
PDIDP


Как минимизировать риск

Едва ли современному горожанину по силам совсем избежать взаимодействия с фталатами. Но минимизировать его вполне реально, если пересмотреть привычки: покупать и хранить продукты в стеклянной таре, такую же посуду использовать для микроволновки, придирчиво выбирать материалы для ремонта, использовать натуральные чистящие средства и органические средства гигиены, отказаться от освежителей воздуха, ароматических свечей, антистатиков и кондиционеров для белья, фильтровать водопроводную воду, не заливать горячие напитки в пластиковые бутылки, избегать фастфуда (фталаты могут содержаться в контейнерах или дозаторах для соуса, например). 

Самое время подробнее изучить бэкграунд производителей разных необходимых вещей и выбрать тех, кто сокращает использование опасного пластика. И начать читать этикетки (правда, фталаты на них указываются не всегда).




Наука

Машины и Механизмы
Всего 0 комментариев
Комментарии

Рекомендуем

OK OK OK OK OK OK OK