Эксперт СГМУ им. В.И. Разумовского развеяла мифы об аллергии на цитрусовые

Многие считают, что цитрусовые - это одни из самых сильных аллергенов и что их нельзя есть пациентам с атопическим дерматитом, крапивницей, да и вообще всем аллергикам. Однако, по словам доцента кафедры клинической иммунологии и аллергологии Ирины Перфиловой, это далеко не так.

379 0 0

отправить по e-mail

Эксперт СГМУ им. В.И. Разумовского развеяла мифы об аллергии на цитрусовые

На самом деле, истинная пищевая аллергия на цитрусовые фрукты возникает крайне редко. Чаще всего при употреблении цитрусовых возникают псевдоаллергические реакции, так как они являются продуктами гистаминолибераторами (вызывают выброс гистамина из тучных клеток). В этом случае, при аллергообследовании кожные тесты и специфические IgE к этим продуктам будут отрицательные.

«Поэтому при употреблении цитрусовых в больших количествах или на фоне заболеваний желудочно-кишечного тракта, могут появляться различные симптомы, например, зуд кожи, высыпания на коже. Так что всем стоит быть осторожными и следить за реакцией организма на любимые зимние лакомства, чтобы сделать празднование максимально комфортным и приятным»,- отмечает эксперт Саратовского медуниверситета.

Наш журнал ММ Поддержать ММ

Наука

СГМУ имени В. И. Разумовского

Машины и Механизмы

Теги: Медицина, Здоровье

Всего 0 комментариев

Комментарии

Авторизуйтесь

Участвовать в дискуссии могут только зарегистрированные пользователи, после модерации.
Пожалуйста, войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь.