Высокобелковые диеты усиливают закупорку артерий
Ученые кормили мышей пищей с высоким содержанием жиров, чтобы вызвать развитие атеросклероза или накопление бляшек в артериях. Некоторые грызуны питались пищей с высоким содержанием жиров и с высоким содержанием белка, а некоторые, наоборот, находились на диете с высоким содержанием жиров и с нормальным количеством белка.
Чтобы посмотреть, влияет ли белок на здоровье
У мышей на высокобелковой диете было примерно на 30 процентов больше бляшек в артериях, чем у мышей на диете с нормальным количеством белка. Кроме того, результаты исследования показывают, что такие диеты стимулируют появление зубного налета.
Фото: pixabay.comНаука
Светлана Белякова