Умное устройство обнаруживает пестициды в пище в режиме реального времени
Более 97% пищевых продуктов в Европе содержат остатки пестицидов. Это происходит из-за длительности и высокой цены проверки на загрязнение. Новым переносным устройством может пользоваться не только квалифицированный специалист, а это значит, что теперь тесты станут доступнее и быстрее.
Как работает устройство: образец тестируемого продукта помещается в одноразовую капсулу, она вставляется в устройство, и после нажатия кнопки образец автоматически сканируется и обрабатывается в течение нескольких минут. Результат выглядит как количественное измерение выбранного загрязнителя.
Технология, делающая это возможным, называется комбинационным рассеянием света. Когда свет попадает на загрязнитель, линия искажается, таким образом техника обнаруживает пестициды. Фермеры могут измерять уровень остатков пестицидов на своих культурах, производители продуктов питания проверять наличие загрязнений при покупке ингредиентов, а супермаркеты могут проводить тесты перед тем, как распространять продукцию.
Наука
Светлана Белякова
Устройство, передающее визуальные образы из мозга зрячих людей в мозг людей с нарушением зрения
Величины килограмма, ампера, кельвина и моля теперь нематериальны 
