Давай поспим на пчелах

Алтайцы пьют чай с талканом (ячменной крупой). На дно пиалы кладут ложку топленого масла и несколько ложек талкана, перемешивают руками, затем добавляют горячий черный чай и не менее обжигающее молоко. Получается нечто среднее между супом, кашей и чаем. Такого «чая» вполне достаточно для завтрака. Употребляют это блюдо так: сначала пьют то, что сверху, потом ложкой съедают кашицу, еще раз доливают чай, «смывая» остатки талкана со стенок, и пьют то, что получилось. Еще есть пантовый чай, когда к травам добавляют молотые оленьи рога.

В середине весны на Алтае расцветает маральник, или рододендрон Ледебура. Он может расти прямо на скалах, там, где выживает далеко не каждое растение, поэтому сиреневые горы в пик цветения кажутся настоящим чудом.

Цветение маральника. Фото: Туры на Алтай/Ганеман, vk.com/ganemantravel

В республике Алтай всего один город – Горно-Алтайск.

Отличительная особенность традиционной алтайской кухни – отсутствие острых блюд, перца, очень мало соусов, приправ и пряностей.

Горный Алтай – единственный регион России, где можно провести спортивное путешествие по любому классификационному виду туризма от первой до шестой (высшей) категории сложности.

Фото: Sarah Eller Raleigh, flickr.com

Древние алтайцы мумифицировали тела усопших так: после удаления внутренних органов тело и череп набивали высушенной травой, зашивали конским волосом и обкуривали коноплей.

При посещении пасеки на Алтае вам предложат… сон на пчелах. Улья стоят прямо внутри беседки, где предлагается выспаться. Внутри тепло, пахнет медом, все жужжит и оздоровительно вибрирует, но никто не летает – насекомые надежно заперты в своих ульях. Говорят, такой отдых помогает при многих заболеваниях: от сердечно-сосудистых до депрессии. А вот в магазин с медом и медовухой вас пустят не раньше, чем вы узнаете примерно все о пчелах.

medom-v-uho.ru

Традиционная религия алтайцев – шаманизм. Но в начале XX века здесь начал распространяться бурханизм – разновидность ламаизма с элементами буддизма, христианства и шаманизма.