В США создали устройство, различающее аллергены в еде
Стартап из США разработал устройство, способное обнаружить мельчайшие крупицы арахиса в еде и предупредить об этом. Арахис является одним из самых распространенных аллергенов в мире, а реакция на него происходит моментально и может повлечь летальный исход.
Созданный гаджет называется Nima и появится в продаже с 12 сентября по цене $229. Nima представляет собой устройство с сенсором, различающим арахисовый протеин в микроскопических дозах (в соотношении 10 частиц на миллион), а чтобы его использовать, необходимо поместить кусочек блюда в специальную капсулу. Далее устройство проанализирует содержание продукта в течение пяти минут и сообщит, есть ли в нем волокна арахиса.
Nima крепится в телефону с помощью Bluetooth и передает статистику по всем продуктам, которые тестировались, в специальное приложение. В приложении также хранится информация о ресторанах, в блюдах которых были найдены частицы ореха.
Сейчас Nima, кстати, ищет только арахисовые волокна и не реагирует на другие орехи. Но основательница стартапа Ширин Йейтс пообещала, что список аллергенов расширится.
Технологии
Машины и Механизмы
-
Теперь нужно такое же, но обнаруживающее горчицу!
-
-
Тоже популярный аллерген.
-