Пальмовое масло очень дешёвое, но не очень полезное. Поэтому пищевых продуктов с этим ингредиентом стараются избегать те, кто ведёт здоровый образ жизни. Но, как выяснилось, от него есть и польза. Точнее, от отходов его производства.
Гемицеллюлоза — биологический полимер, который отлично подходит для производства упаковки благодаря эластичности и водонепроницаемости. Несмотря на достоинства, просто так ею пластик не заменишь — полимер довольно хрупкий. Поэтому его смешали с карбоксиметилцеллюлозой, благодаря чему получившийся биополимер стал более гибким и прозрачным.
Авторы работы подчёркивают, что их материал может пригодиться как в пищевой, так и других видах промышленности. Упаковку всегда выбрасывают, поэтому она составляет до трети от общего количества мусора на свалках. Производство биоразлагаемой упаковки могло бы помочь с решением проблемы, особенно если учесть, что производство такой упаковки будет существенно дешевле в сравнении с обычным пластиком.
Это новость от журнала ММ «Машины и механизмы». Не знаете такого? Приглашаем прямо сейчас познакомиться с этим удивительным журналом.