Исследователь из японского офиса Nestle Еити Фукусима
рассказал, что зелёный чай позволяет снизить риск развития рака и сердечно-сосудистых и других заболеваний. Специалист отметил, что содержащиеся в зелёном чае полифенолы, или катехины, обладают сильным антиоксидантным действием.
По словам Фукусимы, в последние несколько лет прошло несколько крупных исследований зелёного чая. Они показали, что употребление напитка также позволяет уменьшить риск развития рака эндометрия, легких и яичников. После пяти месяцев употребления чая также снижается вероятность гриппа.
Фото: Irene Ivantsova / Unsplash