КАК В КИТАЕ ПОДДЕЛЫВАЮТ МЯСО
Китай является одним из мировых центров подделок всего и вся. К примеру, в Поднебесной из куска недорогой свинины или еще более дешевой курятины готовят дорогие говяжьи стейки и рагу. Хотя тем, кто часто ест такие блюда, грозят раковые заболевания.
1. Весь секрет заключается в так называемом «говяжьем экстракте» Zeng Xiang Ji. С его помощью курятину или свинину за час с небольшим можно легко превратить в «говядину»
2. Итак, вот рецепт китайского национального ресторана в городе Хэфей
3. С помощью вещества в этом пакетике отбивают у свинины присущий ей запах.
4. Свинину мар
Китай является одним из мировых центров подделок всего и вся. К примеру, в Поднебесной из куска недорогой свинины или еще более дешевой курятины готовят дорогие говяжьи стейки и рагу. Хотя тем, кто часто ест такие блюда, грозят раковые заболевания.
1. Весь секрет заключается в так называемом «говяжьем экстракте» Zeng Xiang Ji. С его помощью курятину или свинину за час с небольшим можно легко превратить в «говядину»
2. Итак, вот рецепт китайского национального ресторана в городе Хэфей
3. С помощью вещества в этом пакетике отбивают у свинины присущий ей запах.
4. Свинину маринуют в соусе с экстрактом.
5. Слева – кусок свинины, замаринованный в соусе с экстрактом, а справа – натуральная свинина.
6. А теперь те же два кусочка, но после примерно 1-1,5 часов готовки. Кусочек свинины, выдаваемый за говядину, внешне даже похож на нее. Кстати, и пахнет почти как говядина.
7. Правда, китайские врачи говорят, что частое использование говяжьего экстракта не идет на пользу человеческому организму и может стать причиной онкологических заболеваний.
8. Приезжая в Поднебесную, заказывайте лучше курятину или свинину, зачем переплачивать при этом еще и рискуя своим здоровьем?
Коротко
Камилла Андреева
-
Ужас какой! Подозреваю, что не только в Поднебесной такое проделывают. Конечно, можно и вовсе от мяса отказаться и перейти, например, на рыбные блюда. Но ,где гарантии, что и здесь тебя не ждет обман?
-
Рыбные блюда, мне кажется, тоже могут в себе всякие "сюрпризы" прятать.
-
Товарищи, переходите на генно-модифицированную сою! Она не подведет =)
-
-
