текст
Питательные вещества из пищи, а не из добавок связали с более низким риском смерти и рака
Исследователи изучили связь употребления биологически активных добавок и риска смерти.
Согласно новому исследованию, нормальное потребление определенных питательных веществ связано со снижением смертности от всех причин, когда источником питательных веществ являются продукты питания, а не добавки. Но не было обнаружено никакой связи между употреблением биологически активных добавок и более низким риском смерти.
Кроме того, избыточное потребление кальция было связано с повышенным риском смерти от рака, который, как обнаружили исследователи, был связан с дополнительными дозами кальция, превышающими 1000 мг / день. Их исследование было опубликовано в журнале Annals of Internal Medicine.
«Поскольку потенциальные выгода и вред от применения добавок продолжают изучаться, некоторые исследования выявили связь между избыточным потреблением питательных веществ и неблагоприятными исходами, в том числе повышенным риском некоторых видов рака. Важно понимать ту роль, которую питательное вещество и его источник могут играть для здоровья, особенно если эффект может быть неэффективным», – Фанг Фанг Чжан, доктор медицинских наук и доцент Фридмановской школы в области питания при Университете Тафтса.
В исследовании использовалась национально репрезентативная выборка, состоящая из данных более чем 27 000 взрослых американцев в возрасте от 20 лет и старше, чтобы оценить связь между употреблением биологически активных добавок и смертностью от всех причин, сердечно-сосудистыми заболеваниями (ССЗ) и раком. Исследователи оценили, было ли нормальное или избыточное потребление питательных веществ связано со смертью, и какое влияние оказало употребление пищи в сравнении с добавками.
Что касается связи между потреблением питательных веществ и риском смерти, исследователи обнаружили:
- Адекватное потребление витамина К и магния было связано с более низким риском смерти;
- Адекватное потребление витамина А, витамина К и цинка было связано с более низким риском смерти от ССЗ;
- Чрезмерное потребление кальция было связано с более высоким риском смерти от рака.
- Более низкий риск смерти, связанный с потреблением витамина К и магния в питательных веществах, ограничивался питательными веществами из продуктов, а не из пищевых добавок
- Более низкий риск смерти от ССЗ, связанный с потреблением витамина А, витамина К и цинка, был ограничен питательными веществами из продуктов питания, а не из добавок;
- Потребление кальция из добавок по меньшей мере 1000 мг / день было связано с повышенным риском смерти от рака, но не было никакой связи с потреблением кальция из пищи.
- Пищевые добавки не влияют на риск смерти у людей с низким потреблением питательных веществ. Вместо этого команда обнаружила признаки того, что применение добавок витамина D лицами, у которых нет признаков дефицита витамина D, может быть связано с повышенным риском смерти от всех причин, включая рак. Необходимы дальнейшие исследования этой потенциальной связи.
Фото: Pixabay
Наука
Полина Агеева
Машины и Механизмы
Всего 2 комментария
Открыть
Свернуть
Комментировать
-
Народ в основном страдает отнюдь не от БАДов, а от низкого качества продуктов в магазинах, особенно после крымских событий 2014 года и последовавших затем политических решений в виде санкций и контр санкций. А что вы хотите? Народ у нас смирный, ко всему привык, все стерпит и как-то выкручивается.
-
Одно могу сказать: пищевые добавки (витамин Д, магний и омега3) значительно улучшают качество жизни.
Взгляда на чашку кофе может быть достаточно, чтобы взбодриться
Найдена новая потенциальная замена пластику 
