мы
«Все гениальное просто!»
можем
Машины и Механизмы
(научно-популярный журнал)
Все записи
текст

Пиво подорожает в два раза из-за глобального потепления

Ученые прогнозируют дефицит ячменя из-за засухи, вызванной глобальным потеплением

     В Калифорнийском университете предупреждают о возможном подорожании пива в два раза и более из-за снижения количества ячменя. Причина — глобальное потепление. Но нам еще рано расстраиваться, как минимум до 2100 года все будет в порядке.

Ученые проанализировали урожай ячменя за последние 30 лет в разных климатических условиях, и сопоставив его с прогнозами глобального потепления, предсказали динамику производства злака к концу столетия.

При самом оптимистичном развитии событий, к 2100 году средняя температура на Земле повысится на 1 градус Цельсия, при самом пессимистичном— на 5 градусов. При таком сильном потеплении мировое производство ячменя снизится на 15%, а использование ячменя для производства пива — на 20%. Соответственно, при снижении количества ячменя цены на пиво вырастут в два и более раза. По расчетам исследователей, повышение цен снизит потребление пива в мире на 16%. В России, по самому плохому сценарию, потребление пива снизится на 1,8 млрд литров в год.
Изменения температуры могут привести даже такое устойчивое к засухе растение, как ячмень, к дефициту. При сильном дефиците ячменя, его будут использовать для кормления животных и производства продуктов, но никак не пива.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Рекомендуемые

Всего 1 комментарий
Открыть Свернуть Комментировать
Комментарии
  • Борис Акулин
    12:37   /  17 октября 2018
    развернуть
    Борис Акулин
         Завидую я этим ученым! Берется с потолка прогноз глобального потепления, далее такой же прогноз засухи и готово! Для нас родились такие цифры: в России, по самому плохому сценарию, потребление пива к 2100 году снизится аж на 1,8 млрд литров в год. Бедные наши потомки, как они это переживут? 
         И небольшой прогноз уже для нас счастливых, живущих здесь и сейчас. По цене на бензин. И совсем скоро, в 2019 г. Источник сомнительный, но тренд очевиден. Удачи всем!

     


OK OK OK OK OK OK OK