Ученый создал синтетический спирт. Он вызывает опьянение, но не вредит самочувствию
Полина Агеева –
По своим свойствам синтетический спирт не уступает традиционному алкоголю, но наносит меньше вред здоровью и не вызывает похмелья.
В Имперском колледже Лондона ученый Дэвид Натт заявил, что создал синтетический спирт, который он и его команда назвали Alcarelle.
Работа над Alcarelle велась с 1983 года, когда Дэвид решил создать синтетический алкоголь со всеми свойствами традиционного: расслабление, упрощение социального взаимодействия, но без привычных негативных последствий для человека: похмелья и плохого самочувствия.
Прошло 30 лет, прежде чем формула практически готова к выходу на рынок. Дэвиду Натту пришлось найти инвестиции в размере 20 млн фунтов, чтобы добиться этого – в ближайшие пять лет синтетический алкоголь может поступить в продажу.
Вероятно, что алкоголь Alcarelle зарегистрируют как пищевую добавку. До этого команде нужно провести тестирование спирта на безопасность, получить необходимые сертификаты и поправить вкус продукта – сейчас он не самый приятный.
Фото: Alicia Canter/The Guardian
Это новость от журнала ММ «Машины и механизмы». Не знаете такого? Приглашаем прямо сейчас познакомиться с этим удивительным журналом.