Китайский снег

Процесс удаления пня с помощью селитры. Фото: Howard Garrett / Special Contributor, dallasnews.com

Ходят слухи, что раньше селитру, несмотря на ее токсичность в больших дозах, добавляли в пищу солдатам и арестантам в тюрьмах – для снижения сексуального желания. Работало это или нет – неизвестно.

Слово селитра восходит к латинским sal – «соль» и nitrum – «природная сода, щелочь». Несправедливо, ведь традиционно открытие свойств селитры связывают с Поднебесной, отчего ее еще называют «китайская соль» или «китайский снег».

В 2013 году сотрудники американской Sandia National Laboratories объявили о разработке безопасного и эффективного состава на основе смеси нитрата аммония с сульфатом железа, который невозможно использовать для создания на его основе взрывчатых веществ. Цель разработки – сделать удобрения безопасными и усложнить жизнь террористам.

Фото: Randy Montoya, newsreleases.sandia.gov

Мировым лидером в производстве аммиачной селитры остается Россия, а главной областью ее применения – удобрения.

Фото: encierro, stock.adobe.com

Нитраты – это нормальные продукты обмена азотистых веществ любого живого организма и сами по себе не представляют никакой опасности. Купить фрукты, овощи и даже мясо без содержания нитратов невозможно. В нежелательные реакции, которые могут нанести вред, вступают не сами нитраты, а вещества – нитриты, образующиеся во рту при помощи микроорганизмов.

А еще аммиачная селитра – основа самой широко применяемой взрывчатки. Ее используют миллионами тонн в год по всему миру в основном при добыче угля и горных работах. Сама по себе она не взрывается, поэтому в таких целях в нее добавляют несколько процентов (по массе) дизтоплива. Такая смесь намного дешевле обычной взрывчатки и именно поэтому доминирует в горном деле.

Фото: Teravolt, commons. Китайский wikimedia.org