Авторы первого в своем роде лонгитюдного исследования, посвященного развитию детей с пищевыми аллергиями, пришли к выводу, что страдающие от аллергии на коровье молоко дети имеют меньший рост и вес, чем их сверстники с аллергией на орехи.
По словам Карен Роббинс, автора исследования и аллерголога из отдела аллергологии и иммунологии Национального детского госпиталя (США), существует крайне мало опубликованных данных о росте и развитии детей с хроническими пищевыми аллергиями, и все еще остается неясным, как они влияют на рост и вес детей в будущем.
Согласно данным Центра по контролю и профилактике заболеваний США, каждый 13-й ребенок в стране страдает от аллергии, среди самых распространенных аллергенов – коровье молоко, яйца, рыба, ракообразные, пшеница, соя, арахис и другие виды орехов. Поскольку лечения не существует, а аллергические реакции могут быть опасны для жизни, большинство людей просто исключает аллергены из своего рациона.
Команда исследователей изучила данные юных пациентов с IgE-ассоциированной аллергией на коровье молоко, арахис и лесные орехи с учетом их клинических симптомов, уровня иммуноглобулина, результатов кожных инъекционных проб и пищевых провокационных проб. Все участники исследования стояли на учете у врача в возрасте от 2 до 12 лет. Всего исследователи проанализировали данные 191 ребенка – 111 с аллергией на коровье молоко и 80 с аллергией на орехи. В общей сложности они посетили врачей 1186 раз. 61% пациентов с аллергией на молоко и 51,3% с аллергией на орехи были мальчиками.
В результате оказалось, что дети, страдающие от аллергии на коровье молоко, были ниже сверстников, причем эта разница была особенно заметна в возрасте с 5 до 8 и с 9 до 12 лет. У 53 пациентов, которые обращались к врачу с симптомами аллергии после 13 лет, эти расхождения были еще более явными.
«Несмотря на то, что у этих детей были различные пищевые аллергии и другие заболевания, например, астма, вероятно, простое исключение коровьего молока из рациона было не единственным фактором, который повлиял на отставание в развитии. Из их рациона были исключены и другие продукты», – отмечает Роббинс.Это новость от журнала ММ «Машины и механизмы». Не знаете такого? Приглашаем прямо сейчас познакомиться с этим удивительным журналом.