Биофизик изобрел непроливаемую винную бутылку

Почему в момент окончания разлива по бокалам последние капли, стекая по бутылочному горлышку, падают на стол?


     Глядя на это «безобразие», биофизик из Брандейского университета Дэн Перлман решил модернизировать модель винной бутылки, предложив свою, которая не будет подтекать.

Эффект «последних капель» объясняется способностью стекла притягивать к себе жидкости. Перлман реализовал свой проект с помощью алмазного режущего инструмента, вырезав дополнительный паз под краем бутылки. Теперь, вместо того, чтобы стекать по горлышку и падать на стол,  капли попадают прямо в бокал.
http://youtu.be/ydR1CsX4Fek

Источники: 
https://www.brandeis.edu/now/2017/march/wine-bottle-perlman.html
http://www.techcult.ru/science/4115-vinnaya-butylka

Это новость от журнала ММ «Машины и механизмы». Не знаете такого? Приглашаем прямо сейчас познакомиться с этим удивительным журналом.

Наш журнал ММ